2023년 12월 16일 (토) 날씨 맑으나 춥다.

   역시나 김장하는 날은 춥다.

 

   우리 집은 그 많은 12월 날 중에 

꼭 추운날에 김장을 한다.

[ 시골집의 궂은 날씨 ]

 

   가족들이 많이 없어서인지...

 

   배추수확이 잘못되서인지...

 

   이번에는 마당에 절임 배추양이 적은 것이

금방 끝날 듯하다.

[김장모습]

 

   모든 일들이 채 2시간이

되기도 전에 끝나버렸다.

 

   내가 직접 절임배추와 갓김치 재료를

나르고 섞고 하느라 제대로 사진을 담지 못했다.

 

   암튼 좋은 재료들을 가지고 친환경 배추로

담궈놓은 김장김치니 맛은 좋을 듯하다.

 

   오늘은 오후약속이 있는 관계로 

수육에 생김치도 먹지 못하고

올라왔다.~

 

 

 

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