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건강한 식습관, 특히 당뇨병 관리나 다이어트를 하시는 분들에게 **당지수(GI)**는 꼭 알아야 할 개념이에요.📌 당지수(GI, Glycemic Index)란?**당지수(GI)**는 어떤 음식이 혈당을 얼마나 빨리, 얼마나 많이 올리는지를 숫자로 나타낸 지표입니다.즉, 먹은 음식이 혈당에 어떤 영향을 주는지를 수치화한 거예요.기준: 포도당 또는 흰 빵의 GI를 100으로 정함측정 기준: 음식 50g 섭취 후 2시간 동안 혈당 상승 속도🔢 GI 수치 구간구분 GI 수치 혈당 반응 대표 음식낮음55 이하천천히 상승현미, 귀리, 고구마, 사과중간56~69보통 속도현미밥, 통밀빵, 바나나높음70 이상빠르게 상승흰쌀밥, 흰빵, 감자, 설탕, 과자💡 왜 GI가 중요할까?1. 혈당 조절에 핵심GI가 높은 음식은..

현대인은 식생활의 서구화, 불규칙한 식사, 가공식품 섭취 증가로 인해 당뇨 위험에 쉽게 노출되고 있습니다.  이에 따라 최근에는 당뇨 예방과 관리를 위한 ‘똑똑한 식습관’에 대한 관심이 높아지고 있는데요.  이번 글에서는 저당레시피, 고섬유소 식품, 낮은 당지수 식단 등 최근 떠오르는 당뇨 건강 식습관을 소개합니다. 저당레시피로 당뇨 예방하기최근 주목받는 당뇨 식단 트렌드 중 하나는 저당레시피입니다.이는 설탕이나 정제된 탄수화물 사용을 최소화하고,대신 자연 유래 재료나 당지수가 낮은 재료를 사용하는 방식입니다. 설탕 대신 스테비아, 에리스리톨, 알룰로스 같은 천연 감미료를 활용흰 밀가루 대신 아몬드가루, 귀리, 통밀가루를 사용밥 대신 콜리플라워 라이스, 면 대신 곤약면이나 두부면을 사용이러한 식단은 혈당..

봄은 기온 변화가 크고 신진대사가 활발해지는 계절로, 당뇨 환자나 혈당 관리가 필요한 사람에게는 중요한 시기입니다.  특히 제철 식재료를 활용한 식단 구성과 건강한 간식 선택, 적절한 운동 습관을 통해 혈당을 안정적으로 유지할 수 있습니다.  이 글에서는 봄철 혈당 관리를 위한 실질적인 팁과 식단, 운동 방법을 구체적으로 안내해 드립니다. 🌸 봄철 혈당관리 꿀팁 1. 제철식단으로 혈당관리봄철에는 다양한 신선한 채소와 과일이 풍성하게 출하됩니다. 제철 식재료는 영양가가 높고, 자연의 리듬에 따라 수확되기 때문에 체내 흡수율도 좋습니다. 쑥, 냉이, 달래, 봄동, 브로콜리 등 섬유질 풍부한 봄 채소 활용 - 혈당 급상승 억제, 체내 염분과 노폐물 배출에 도움, 간 기능강화, GI지수가 낮아 혈당에 도움.잡..